腌糖蒜 腌糖蒜 要牢记“5要点” 腌的糖蒜耐放不发霉 脆甜可口味道棒( 二 )
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2.加入三种口味:大蒜完全干透后,放入无油无水的罐子里,然后倒入清凉的糖醋汁。这还没完,开始加三味。“第一味”是雪碧,加适量雪碧。腌制的糖蒜晶莹剔透,味道独特;第二种味道是盐。加入100克盐。俗话说:“想甜就加点盐。”加盐可以增加底味,使腌制的糖蒜不发霉,保存时间长。第二,它可以使糖蒜味道更好;“第三名”是优质白酒,可以延长保质期,一年后还不错。
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然后放在阴凉的地方密封保存,这样腌制的大蒜10天就可以吃了,但是腌制的时间越长味道越好,两个月后味道最好!
腌制糖醋蒜要牢记“五个要点”,即选蒜、剥蒜、泡蒜、晾蒜、腌制蒜,这些步骤不要少于一步,这样腌制出来的糖醋蒜才防霉、脆爽、香甜可口。腌制糖蒜时,最好不要直接用醋浸泡,多加雪碧、盐、高酒精度白酒三种口味,这样糖蒜就不会发霉,而且时间长。我是小冯。如果你喜欢小冯分享的食物,别忘了注意吃东西。
【腌糖蒜 腌糖蒜 要牢记“5要点” 腌的糖蒜耐放不发霉 脆甜可口味道棒】本文由吃货峰子原创,
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