秋冬之际,多给家人喝这种汤,营养美味补气血( 二 )
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9、大概剩下来15分钟左右时 , 再将洗好的枸杞放进去 。
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10、等到食材全部炖好以后 , 开始加调味料 。主要是加适量的盐调味 , 入味以后就能出锅了 , 这样一大锅鲜美的鸡汤炖好了 , 看着就知道营养十足 , 在天冷的时候喝上一碗 , 马上就能暖和起来了 。
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烹饪贴士:
1、乌鸡买的时候就要剁成块 , 之后清洗干净来炖 , 这样会省事很多 。
2、砂锅的大小很重要 , 要是炖的食材多 , 砂锅也要大一点 。
3、水量需要一次的加足 , 要是喜欢喝汤的话 , 水就多加一点 。其次是衡量食材的多少 , 还有砂锅的容量 , 这样炖出来的汤味道更加鲜美 。
4、调味料不用很多 , 就是一点盐来调味 , 这样能吃出原汁原味 。
【秋冬之际,多给家人喝这种汤,营养美味补气血】来源:夜深食堂
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