在家做橙子酱，酸甜适口，冬天喝还可以防止干燥
冬天正好是吃橙子的季节 ， 这个时候的橙子果肉味道最诱人 ， 橙子不仅能直接吃 ， 还可以用来做好多种美食 ， 蜂蜜柚子茶大家应该都不会陌生 ， 基本上都有喝过 ， 不过相比蜂蜜柚子茶来说 ， 我个人更喜欢喝蜂蜜橙子茶 ， 或许是因为我更喜欢橙子的清香吧 ， 而且橙子富含的胡萝卜素和维生素c还能美白皮肤 ， 所以每到橙子的季节我都会做上两瓶留在冰箱慢慢喝 ， 今天就给大家分享怎样在家做橙子酱 ， 做好的橙子酱既可以润肺清肠 ， 还有助于人体消化 ， 特别适合冬天来做 ， 下面就和我一起来看下制作方法吧 。
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准备食材：
新鲜橙子、盐、清水、冰糖、蜂蜜
具体做法：
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1.先准备5个新鲜的橙子 ， 然后在橙子表面放少许的盐用手揉搓 ， 搓搓的时间稍微久一些 ， 这样可以去除橙子表面的蜡 ， 然后用水冲洗干净 。
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2.接下来橙子切掉两头 ， 把橙子皮和橙子肉分开 ， 把橙子肉外面白色的皮削掉 ， 再切成小块备用 。
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3.橙子皮里面白色的东西也削掉 ， 不然会发苦 ， 然后把橙子皮全都切成细条后装碗里面 ， 里面加入盐用手抓匀后再次清洗干净 ， 这样可以去除苦味 。
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4.把橙子皮倒进锅里面 ， 然后加入少量的水烧开 ， 根据自己的口味加入冰糖进去 ， 然后把橙子肉也倒入锅里一起翻拌 ， 这里用中火熬 ， 熬开后转中小火继续熬 ， 期间一定要多翻拌 ， 防止粘锅 ， 最后熬至浓稠 ， 颜色变成这种透明的时候关火 。
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5.等锅里果酱温度降下来的时候 ， 加入两勺蜂蜜拌匀 ， 蜂蜜既可以调节口感又是天然的防腐剂 。
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6.然后直接装进一个无水无油干净的瓶子里面保存 ， 放冰箱里 ， 建议一个月内喝完 ， 咱们今天这个橙子酱做好了 。
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【在家做橙子酱，酸甜适口，冬天喝还可以防止干燥】7.喝的时候 ， 直接挖一勺橙子酱放碗里 ， 用温水冲泡好就可以了 ， 酸甜适口 ， 清香可口又滋润 ， 冬天喝还可以防止干燥 ， 喜欢的朋友赶快在家试试吧 。
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