用饭煮粥要放多少水


【用饭煮粥要放多少水】如果喜欢稀的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1 。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了 。居家做粥一般水和大米的比例是4:1 。如果家里没有量杯 , 可以用手指去测量水的多少 。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准 。

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