美食家常菜推荐：爆炒香菇，杏鲍菇炒肉，麻辣豆腐，做法超简单哟
美食家常菜推荐：爆炒香菇 ， 杏鲍菇炒肉 ， 麻辣豆腐 ， 做法超简单哟
简单好吃到爆的美食家常菜推荐 ， 超下饭哟 ， 做法也特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 喜欢的朋友快来看看吧 。
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【爆炒香菇】
食材以及调味料的准备：香菇 ， 香葱 ， 大蒜 ， 青线椒 ， 红线椒 ， 盐 ， 鸡精 ， 酱油 ， 淀粉 。
烹饪制作过程：
1、香菇切片 ， 青红线椒切斜刀 ， 大蒜切片备用 。
2、起锅热油 ， 先放入葱、蒜、辣椒爆香 ， 然后再加入香菇翻炒 。
3、接着加小半碗水炒至断生后 ， 加入鸡精、盐、酱油调味上色 。
4、最后淋入水淀粉勾芡即可出锅装盘食用 。
香菇是高蛋白、低脂肪 ， 营养丰富的食材 。用香菇做成美食不仅味道鲜美 ， 还能增强人体免疫能力、降低血脂 ， 是低脂减肥的最佳美食 。
爆炒香菇 ， 一道超简单、超美味的美味佳肴 。是减肥减脂的最佳美食 ， 喜欢的小伙伴可以放心食用啦～～
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【杏鲍菇炒肉】
食材以及调味料的准备：杏鲍菇 ， 猪里脊 ， 大蒜 ， 姜 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白糖 ， 盐 ， 淀粉 。
烹饪制作过程：
1、猪里脊切片后用少许生抽、料酒、淀粉腌制15分钟 。
2、杏鲍菇洗净切片 ， 大蒜、姜切末备用 。
3、碗里加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖一小勺、姜末少许、加水调成酱汁备用 。
4、起锅热油 ， 放入蒜末爆香 ， 然后加入肉片 ， 煸炒至肉片变色 。
5、再加入杏鲍菇翻炒均匀后 ， 倒入事先调好的酱汁继续翻炒 ， 待杏鲍菇变软完全吸收酱汁后就可以出锅啦 。
这道杏鲍菇炒肉超级入味下饭！不加鸡精也鲜掉眉毛 ， 超鲜超好吃哦 ， 而且做法也特别简单 。
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【麻辣豆腐】
食材以及调味料的准备：豆腐 ， 大蒜 ， 小葱 ， 豆瓣酱 ， 火锅底料 ， 鸡汁 ， 生抽 ， 淀粉 。
烹饪制作过程：
1、大蒜切末 ， 豆腐洗干净切成大小合适的丁块状 ， 然后再焯水捞出控干水备用 。
2、锅中倒入适量的油烧热 ， 放入豆瓣酱、火锅底料炒出红油 ， 再放入蒜末炒香 。
3、放入焯好水的豆腐翻炒 ， 放入生抽和鸡汁调味翻炒均匀 。
4、加入适量的清水 ， 盖上锅盖焖煮三分钟左右更入味 。
5、最后放入淀粉水勾芡翻炒出锅 。
6、装盘后 ， 撒上葱花装饰即可 。
豆腐是餐桌上常见的一道家常菜 ， 成本低 ， 做法简单 ， 特别是这种麻辣做法更是深受喜欢 ， 隔三差五就要做上一回 ， 每次一上桌就秒光盘 ， 真的是超级下饭呀 。
【美食家常菜推荐：爆炒香菇，杏鲍菇炒肉，麻辣豆腐，做法超简单哟】来源：一堆的美食
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