秋天，吃柿子苹果不如吃这水果，剥皮后蒸一蒸，随吃随取，特省事
导读：秋天 ， 吃柿子苹果不如吃这水果 ， 剥皮后蒸一蒸 ， 随吃随取 ， 特省事
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秋风一吹 ， 树上的叶子像一只只蝴蝶慢慢地落在地上 ， 给大地铺上一层金色的地毯 ， 同时满城的也是桂花的清香味 ， 说明深秋真正的到来了 ， 而在秋天 ， 也是各种水果成熟的时候 ， 所以秋天也是水果爱好者最喜爱的季节 。而在秋天 ， 因为早晚温差大 ， 气候十分干燥 ， 此时很多人很容易感冒 ， 所以在每年秋天 ， 我都建议大家多给家人吃一些增强体质 ， 止咳防感冒的水果 。而在秋天 ， 很多人喜欢给家人吃一些苹果和柿子等水果 ， 而这些水果虽然营养价值高 ， 但是它们防止咳防感冒的功效很有限 ， 而今天胡师傅今天给大家推荐吃的水果 ， 不仅价格低廉 ， 而且它具有非常很好止咳防感冒的作用 ， 它就是桔子 。
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每年的秋天 ， 我会趁着桔子便宜的时候 ， 买上10-20斤 ， 然后将它们剥皮 ， 接着把桔子肉和陈皮一起放入到锅中蒸一蒸 ， 最后将做好的桔子罐头放入到冰箱冷藏 ， 每天给家人吃一小碗 ， 就具有很好的增强体质防感冒的作用 。这是因为桔子中含有丰富的维生素 ， 而陈皮中含有丰富的香油精 ， 这两种物质组合在一起 ， 具有非常好的止咳化痰的作用 ， 所以我建议大家在秋天 ， 吃柿子吃苹果 ， 不如吃桔子陈皮罐头 ， 将桔子剥皮后蒸一蒸 ， 随吃随取 ， 真的特省事 。
【食材准备】：桔子2斤、陈皮10克、冰糖50克、清水适量 。
【桔子陈皮罐头的做法】：
第一步：首先将桔子的外皮剥掉 ， 然后将桔子瓣的外皮剥掉即可备用 。
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第二步：将桔子瓣放入到碗中 ， 然后将陈皮、冰糖、少许水全部碗中 ， 然后将碗放入到蒸锅中（不要用高压锅 ， 不然桔子会碎的） 。
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第三步：大火将蒸锅蒸上气后 ， 然后改中火 ， 将桔子继续蒸8分钟 ， 8分钟后 ， 将锅盖揭开 ， 将桔子陈皮罐头放凉 。
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第四步：准备一些玻璃瓶 ， 将它们洗净后晾干 ， 然后将桔子陈皮罐头放入到冰箱中 ， 接着将罐头冷藏起来 ， 每天或隔天吃一瓶即可 。
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【做桔子陈皮罐头的注意事项】：
1、剥桔子皮时 ， 一定要将桔子里面的籽去掉 ， 如果不将桔子籽去除干净 ， 煮出来的桔子罐头会非常的苦 。
2、煮桔子陈皮时 ， 全程都不要沾油 ， 将桔子陈皮放入到玻璃罐中时 ， 桔子也不要沾生水或者油 ， 否则桔子陈皮罐头会在2-3天内长白毛生霉 。
3、做好桔子陈皮罐头最好在10天内吃完 ， 如果放的时间过长 ， 桔子陈皮罐头的口感也会发生变化 。
4、大家千万不要用没有晒干的桔子皮代替陈皮 ， 不然会导致煮出来的桔子陈皮罐头非常苦 。
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