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买鱼时，看到这种鱼赶紧走开，白送都别要，很重要，提醒家里人

鱼肉味道十分鲜美 ， 不管是红烧、清蒸还是做汤 ， 都鲜甜美味 ， 令人食欲大开 。自古以来 ， 鱼肉就是人们餐桌上最受喜爱的食物之一 ， 逢年过节大小聚餐绝对少不了鱼 ， 所以鱼这一类食物在我们生活中非常重要 ， 而且含有非常多的营养物质 ， 鱼肉中含有丰富的完全蛋白质 ， 而且这些蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要 ， 容易被人体消化吸收 ， 鱼肉的脂肪含量较低 ， 且多为不饱和脂肪酸 。不饱和脂肪酸的碳链较长 ， 具有降低胆固醇的作用 。可是经常我们去买鱼时 ， 一定要注意 ， 到这种鱼千万别买 ， 送给你也不能要 ， 赶紧告诉家里人 。
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其实现在不少人去买鱼时 ， 都是随便看看鱼会不会动是不是活的就掏钱直接买了 ， 这样是不对的 。
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首先我们买鱼时 ， 一定要先认真看看鱼的眼睛 ， 新鲜的鱼眼睛是饱满凸出的 ， 眼角膜透明清亮 ， 而不新鲜的鱼眼睛是凹进去的 ， 眼角膜浑浊还有褶皱 ， 眼睛里还有红色的血丝 ， 这种鱼可能带有病菌 ， 千万不能买 。
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看完眼睛 ， 我们要把鱼拿起来闻一闻 ， 如果闻到除了鱼腥味还有其它味道的话千万不要买 。
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我们还可以问问鱼鳃的位置 ， 正常鱼鳃的味道应该是淡淡咸腥味 ， 而且新鲜鱼的鱼鳃是鲜红色的 。
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最后就是问价钱了 ， 如果价钱低于正常价 ， 一定要小心 ， 这种鱼会不会在臭水沟里捕捞的 ， 所以我以后买鱼一定要注意了 。
生活就是如此简单 ， 我是晨曦小常识
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