保护孩子的眼睛，建议吃8款“养眼菜”，简单营养
我们在日常的饮食中适量地多吃一些富含叶黄素的食物 ， 对帮助我们缓解眼疲劳 ， 保护眼睛 ， 是有一定帮助的 。接下来丽晓跟大家分享：保护孩子眼睛 ， 建议吃8款“养眼菜” ， 简单营养 ， 眼睛明亮学习棒
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玉米
玉米香甜可口 ， 易于消化 ， 具有很高的营养价值 ， 春天可以吃一些鲜玉米 ， 也可以吃一些玉米面 ， 特别的营养 。
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推荐食谱：【金沙玉米】
所需食材：玉米鸭蛋红椒青椒
调味料：盐鸡精
1、准备适量的鲜玉米先放在一边备用 ， 再准备两个咸鸭蛋 ， 把蛋清打进碗中 ， 蛋黄给捞出来放入碗中再放入蒸锅里面大火蒸5分钟蒸熟后取出
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2、取出鲜玉米 ， 把玉米粒给弄下来 ， 然后再放入开水里面煮一煮大火给煮熟然后再捞出放在一边备用
3、准备一个青椒再准备一个红椒 ， 先清洗干净然后再去籽去蒂 ， 之后再切成辣椒丝 ， 最后切成辣椒丁 ， 切好的辣椒丁放入碗中备用
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4、取出弄好的玉米粒打进去两个蛋黄 ， 充分地搅拌均匀 ， 然后再放入一些吉士粉再添加一些淀粉再次给充分的搅拌均匀 。然后再放进滤网里面抖掉多余的淀粉
5、鸭蛋黄已经蒸熟取出 ， 然后直接捣成泥状 ， 弄好之后盛入碗中备用
【保护孩子的眼睛，建议吃8款“养眼菜”，简单营养】
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6、接下来锅中烧油把弄好的玉米放进去小火炸一炸 ， 炸至定型慢慢翻动使其受热均匀上色也均匀 ， 炸至焦黄盛出备用
7、起锅烧油放入蛋黄小火慢炒然后再放入玉米粒翻炒均匀再放入青椒红椒丁 ， 继续翻炒 ， 之后添加盐鸡精白糖调味
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8、炒入味后直接被盛入盘中；美味好吃的金沙玉米就做好了 ， 孩子最喜欢吃了 。
菠菜
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春天要多吃菠菜 ， 简单美味 ， 脆嫩爽口 ， 菠菜叶子绿油油的 ， 又鲜又嫩 ， 清香鲜美 ， 特别的好吃 。
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推荐食谱：【菠菜鸡蛋饼】
所需食材：菠菜鸡蛋面粉
调味料：盐五香粉鸡精
1、准备一把新鲜的菠菜 ， 先把菠菜给摘一下 ， 然后再把菠菜清洗干净 ， 菠菜比较脏多清洗几遍洗到水不再浑浊就可以了然后再捞出放进盆中备用
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2、锅中烧水添加盐再添加一些食用油这样可以使焯水的菠菜翠绿不发黑水开后放入菠菜焯水 ， 焯水断生后捞出然后再放进凉水里面过凉
3、菠菜过凉后挤出里面的水分然后再放进破壁机里面 ， 添加一些清水启动打成蔬菜糊糊 ， 打好的蔬菜糊糊倒进盆中备用
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