比熬夜还伤肝!偏爱这种口味,肝脏越养越硬、肝癌迟早上门!很多人还吃上瘾
本文转自:北青网
俗话说:“春养肝 , 夏养心 , 秋养肺 , 冬养肾 。”在春天 , 咱们的养生重点自然就是养肝了~
说到养肝 , 最简单的方法就是先远离一些伤肝小习惯 , 比如熬夜、喝酒等 。
但很多人不知道的是 , 饮食上的一些偏好也可能在无形中伤了你的肝 , 其后果甚至比熬夜还严重!下面我们就一起来了解了解——
偏爱这种口味
竟比熬夜还伤肝
熬夜伤肝 , 很多人都知道 。但是偏爱一种口味 , 却会让肝脏越养越伤 , 长期如此 , 甚至比熬夜还严重 。
什么口味呢?小编在这里也不给大家卖关子了 , 就是偏爱甜食 。
【比熬夜还伤肝!偏爱这种口味,肝脏越养越硬、肝癌迟早上门!很多人还吃上瘾】很多人都知道 , 甜食吃多了可能导致肥胖 , 还会增加患糖尿病、心脑血管疾病的风险 , 但事实上 , 甜食吃多了还特别伤肝 , 其中果糖的危害更大!
果糖是糖的一种 , 存在于很多天然食物中 , 比如水果、蜂蜜等 。
近年来的研究发现 , 果糖摄入过多是非酒精性脂肪肝的一个危险因素 。
非酒精性脂肪肝是脂肪肝的一种 , 顾名思义 , 它与酒精关系不大 , 主要危险因素有果糖摄入过多、肥胖、胰岛素抵抗等 。
非酒精性脂肪肝若没有得到有效控制 , 可能发展为更严重的疾病 , 如肝纤维化、肝硬化、肝癌 , 甚至死亡 。
看到这很多人可能会疑惑 , 这果糖到底是怎么伤肝的呢?
其实 , 果糖主要在肝脏代谢 , 代谢过程中因为没有酶起专门的限速作用 , 所以会累积大量的中间产物 , 进而转化为脂肪 。
如果果糖摄入过多 , 则容易使脂肪在肝脏沉积 , 最终发展为脂肪肝和其他代谢疾病 。
不仅如此 , 过量摄入的果糖还会破坏肠道的屏障功能 , 通过血液循环使肝脏合成脂肪的酶增加 , 加速脂质在肝脏的沉积 。
长期摄入过量的果糖 , 还会刺激肝脂肪变性 , 当它与肠壁屏障恶化等危险因素结合时 , 会引起脂肪性肝炎 。
更可怕的是 , 果糖吃下去没有饱腹感 , 吃多了也不会像喝多了酒一样难受、会吐 , 更不像熬夜多了会有困意、不适 , 所以很多人不会意识到自己吃过量了 , 在不知不觉间让肝伤害更严重 。
都说果糖伤肝
那还能吃水果吗?
看到这里 , 可能不少人会担心:都说果糖伤肝 , 那水果中就有果糖 , 是不是连水果也不能吃了?
其实不然 , 我们说果糖会伤肝 , 有一个非常明确的前提:过量 。
简单地说 , 正常摄入一定范围内的果糖是安全的 , 只有吃得太多才会对肝脏造成损伤 。那吃多少 , 怎么吃 , 才能放心呢?
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1每天吃200~350克水果
水果中虽然含有果糖 , 但也含有丰富的膳食纤维 , 这种物质可以延缓果糖进入血液的速度 , 减少对肝脏的伤害 。
按照中国居民膳食指南的建议 , 每天吃 200~350克水果 , 也就是一到两个拳头大小 , 就足够了 。
2别把水果榨汁喝
果汁却是不折不扣的高糖食物 。
鲜榨果汁确实含有丰富的维生素和矿物质 , 但是水果榨汁后 , 很多人为了口感会去掉果渣 。
这些果渣 , 主要成分是水果中的果胶和膳食纤维 。它们的存在 , 本可以让水果中的糖分占比低一些 , 延缓身体吸收糖分的速度 。
果渣一去掉 , 剩下的除了水 , 就是满满的糖了!
举个例子 , 500克橙子里面含有约 11 克果糖 , 要啃半天 , 还很容易饱肚子 。
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