香椿的家常做法,神仙吃法收藏好,营养不流失,错过等1年( 二 )
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【第三步】:
面饼全部煎好之后 , 我们将它放在案板上 , 然后用洗干净的手将它由外到内的卷起来 , 卷的时候要将它尽量的卷紧实一些 , 要不然在我们摆盘的时候 , 就会散开 , 影响美观 , 卷好之后 , 我们拿出屠龙宝刀 , 将它斜切成3到4厘米左右的长段 , 如果觉得头尾不好看的部分 , 可以将它立即吃掉 , 不要浪费 。然后将它们一个个地整齐摆放在盘子的边缘 , 这样看就像一朵花一样 。
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【第四步】:
我们再来调个蘸料 , 抓一把小米辣 , 将它切细 , 它的数量可以根据个人的口味进行调整 , 如果喜欢辣的朋友们可以多放一些 , 全部切好后 , 将它放入刚才摘好的嫩芽碗中 , 再将刚才的葱白放入进来 , 再加入200克的白芝麻 , 放入一勺盐进行调味 , 因为香椿本身就有浓郁的味道 , 所以其他的调料就不用再放了 , 再拿出祖传的擀面杖 , 将这些调料充分捣碎 , 特别是香椿 , 我们更需要的是它是香味 , 最后再淋上一层热油 , 然后给它来回搅拌 , 就大功告成啦 。再将它放在面饼盘的中间 , 这样就可以摆上餐桌啦 。
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学完这个神仙吃法 , 希望大家不要拿香椿只做蘸料啦 。所以心动不如行动 , 赶快走进厨房 , 动动那发财的小手 , 来满足一下你的胃吧 。今天的分享就这么多 , 感谢大家的收看 , 下期更精彩 。
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