馄饨、云吞和抄手的区别，看完你就懂了，以后不会弄混闹笑话了
中国的美食源远流长 ， 博大精深 ， 毫不夸张的说 ， 中国的美食真的吃上一辈子都吃不完 。不同地区都有属于自己的特色美食 ， 但是有些美食 ， 很多地方都有 ， 但是因为吃法不一样 ， 所以名字也会不一样 。就拿馄饨、云吞和抄手来说 ， 因为很相似 ， 所以很多人都是傻傻分不清楚 。但是了解一下就知道 ， 其实它们三个是有很大区别 ， 今天就带大家来了解一下 ， 看完你就懂了 ， 以后就不会弄混闹笑话了 。
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首先来说一下馄饨 ， 我是山东人 ， 我们这里吃的就是馄饨了 。早上的时候吃上一碗馄饨是再舒坦不过的事了 ， 特别是冬天的早上 。不但有馅料鲜香 ， 外皮爽滑劲道的馄饨 ， 还有清爽的汤 ， 连吃带喝 ， 实在是爽 ， 感觉整个胃都舒服了 。我们的馄饨皮要比饺子皮薄 ， 可以用薄皮大馅来形容 ， 一般是带汤一起喝 ， 汤里会放上些紫菜、虾皮等 ， 清淡鲜美 ， 吃到最后肯定是连汤都不剩的 。
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而云吞是广东地区的特色美食 ， 云吞的个头要比馄饨和抄手都要小一些 ， 一口一个 ， 所以才叫“云吞” 。而且云吞的馅料通常都是虾肉馅的 ， 皮要要比馄饨皮薄 。我们馄饨的汤里会加紫菜、虾皮等食材 ， 而云吞则会在汤里添加蟹粉、虾米等等 ， 这些特点都是和当地的美食文化有关系的 。云吞最有特色的吃法当属加上面条 ， 做成云吞面 ， 是当地非常有名的美食 ， 去广东旅游的话一定要尝试一下 ， 不然都感觉白去了 。
【馄饨、云吞和抄手的区别，看完你就懂了，以后不会弄混闹笑话了】
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最后就是抄手了 ， 抄手是四川地区的特色美食 。之所以叫抄手 ， 是形容它的制作速度很快 ， 抄手的功夫 ， 就做好上桌了 。抄手其实也是有很多口味的 ， 最有名、也是我们最熟悉的就是红油抄手了 ， 抄手煮熟之后浇上一大勺红油辣子 ， 看上去就非常鲜红有食欲 ， 吃起来更是又香又辣 ， 好吃开胃 。红油抄手也体现了四川人爱吃辣的特点 ， 馄饨也要吃辣的 ， 于是红油抄手就诞生了 。
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可见馄饨、云吞和抄手都是和当地的饮食文化紧密相关的 。比如我们山东等北方地区的馄饨就是顶饱 ， 然后讲究连汤带水的吃 。而云吞就充满了精致的感觉 ， 虾肉馅、汤里加蟹粉 ， 这些都无一不体现着广东特色 。而红油抄手的四川特征就更加明显了 ， 就是要辣 ， 越辣越好 。现在大家搞定馄饨云吞和抄手的区别了吗？欢迎大家留言区评论
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