冬瓜酿虾仁怎么做好吃?冬瓜酿虾仁的制作过程( 二 )


2.按照正常流程制作这道菜肴的话 , 口味比较清淡 , 喜欢吃咸一点口味的可以适当性的多加一点食用盐 。
3.为了不浪费食材 , 我们用模具刻出形状以后 , 我们把剩下来的一些用来煲汤 。
4.采购虾的时候要尽可能的新鲜 , 在处理的时候 , 我们要保证剩下来的只有虾仁的部分 。
5.蒸的时间不要只看时间到了7分钟左右就停止了 , 我们要注重于看它是否蒸熟了 。

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