青椒火腿炒鸡蛋,不用担心菜不够,不用担心吃不饱( 二 )
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把这些调味料搅和匀了以后倒两勺料酒扒拉匀乎 , 把鸡蛋和青椒倒进锅里翻炒 , 这时候这道菜就是快要做好了 。
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把鸡蛋和火腿搅和匀乎 , 先不用急着出锅 , 随便铲起来一块什么尝尝味道 , 要是淡的话就在加点盐进去 , 把盐扒拉化了就可以出锅啦 , 简单美味的青椒火腿炒鸡蛋就做好了 。
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[做菜小技巧]:
【青椒火腿炒鸡蛋,不用担心菜不够,不用担心吃不饱】1、鸡蛋在炒的时候千万不要过度地炒 , 不然鸡蛋会老 , 怕老的话就在搅和鸡蛋液的时候少加一点水就会很嫩 。
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