春季买菠菜要选叶尖、根白的菠菜，简单又营养，大人小孩都爱吃
春季要多吃蔬菜 ， 多喝水 ， 防止干燥 。春季天气多风干燥 ， 人体内的水分容易减少 。这个季节 ， 我们应该多喝水 ， 多吃水果 。现在是吃菠菜的季节 。用菠菜汤做的菠菜蛋简单又营养 。春菠菜最好吃 。这个季节 ， 超市里卖的菠菜还是大棚种植的 ， 而菜市场里的老农则卖的是纯天然、天然的菠菜 。长大了 ， 就可以看出这两种菠菜的区别了 。
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【春季买菠菜要选叶尖、根白的菠菜，简单又营养，大人小孩都爱吃】先看颜色 ， 家里种的菠菜现在是浅绿色的 ， 而超市里卖的叶子是深绿色的 ， 看根茎 ， 超市里的菠菜根茎大多是紫色的 ， 而菜市场的都是白色的根茎 。很多人说紫根菠菜营养丰富 。事实上 ， 这只是一个不同的品种 。春天 ， 尤其是早春 ， 要买白根的 。菠菜 ， 因为它很嫩 。我们来看看叶子 。菠菜的叶子会不同于圆叶和尖叶 。冬天买圆叶的菠菜很好吃 ， 但春天要买菠菜 。尖尖的叶子比较鲜嫩 ， 是什么原因？因为冬天天气冷 ， 蔬菜的叶子比较厚 ， 春天天气暖和的时候 ， 蔬菜的叶子就尖了 。同是当季吃 ， 当季生长 。因此 ， 我们应该在春季购买尖叶菠菜 。以上买菠菜的小技巧你学会了吗？综上所述：春季买菠菜要选叶尖、根白的菠菜 ， 冬天买菠菜要选叶圆、根紫的菠菜 。好吃的吃法 ， 这道菜特别适合春天吃 ， 吃多了也不容易长胖 。颜色鲜艳 ， 非常开胃 。鸡蛋煎成饼切丝 ， 一起放入锅中 ， 加盐 ， 味道很鲜 ， 蚝油 ， 糖 ， 蒜 ， 柠檬汁（不要放醋 ， 会变色） ， 搅拌均匀你可以服务 ， 开胃菜和正餐 ， 练习简单菠菜早餐面也超级好吃 ， 做法：菠菜焯一下 ， 清汤煮面 ， 放一个水煮荷包蛋 ， 滴几滴小香油 ， 蚝油 ， 很新鲜调味 ， 真的可以吃不腻 ， 十分钟早餐就做好了 ， 大人小孩都爱吃 ， 简单又营养 ， 不油腻 ， 太香了 。
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