3款驱寒强身食谱，不让「倒春寒」有机可乘
本文转自：广东卫视健康有道
广东各地气温迎来了骤变 ， 感冒、脾胃湿寒、关节炎症等等又趁机出来「捣乱」了 。
这种年后在南方常出现的低温阴雨天气 ， 俗称「倒春寒」——月平均气温比常年偏低2℃以上 ， 且降温范围越大 ， 「倒春寒」的杀伤力就越强 。
顺天时调养
身体内寒热夹杂 ， 遇上春天的风 ， 就容易发病 。尤其是老人、小孩、熬夜族等免疫力相对较弱的人群 ， 一时间难以适应 ， 容易引起呼吸系统及消化系统疾病 。
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今天给大家介绍3款「倒春寒」保健食疗方 ， 帮你强健脾胃 ， 驱赶湿寒 。
「倒春寒」保健食疗方
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推荐1：雨水养生茶
【功效】：散热排浊 ， 化痰止咳 ， 健脾理气 ， 尤其适宜内热重的人群 。
【材料】：陈皮10g ， 竹茹3g
【做法】：
（1）先用清水浸泡陈皮和竹茹 。
（2）材料放汤锅 ， 注水煮开、中火煲10分钟 。
（3）滤渣饮汁 ， 不必调味 。
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推荐2：紫苏香葱苹果汤
【功效】：解表祛风 ， 调理胃肠 。
【材料】：紫苏叶15g ， 香葱5根 ， 陈皮3g ， 苹果2个 ， 盐少许
【做法】：
（1）苹果切开 ， 去掉果蒂和果心核 ， 洗净备用 。
（2）香葱摘去须根和葱绿 ， 葱白洗净切段 。
（3）紫苏叶洗净后装纱袋 ， 陈皮洗净备用 。
（4）汤煲注水 ， 水沸后加入全部材料 ， 中火煲50分钟 ， 熄火前调味即可 。
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这道汤膳还能缓解感冒风寒 ， 头痛 ， 鼻塞、打喷嚏、流鼻涕 ， 胸闷不舒畅 ， 呕恶厌食等不适 ， 对因鱼蟹中毒引起吐泻、腹痛症状都有帮助 。
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推荐3：姜枣牛肉饭
【功效】：健胃驱寒 ， 补血强身 。
【材料】：牛肉300g ， 红枣8枚 ， 生姜汁适量 ， 大米适量 ， 盐少许 ， 烧酒少许 ， 生抽少许 ， 糖少许 ， 粟粉少许
【做法】：
（1）将生姜汁、盐、烧酒、生抽、糖、粟粉装碗 ， 加少许清水调成腌料备用 。
（2）牛肉洗净剁成肉糜 ， 调入腌料和花生油腌制片刻 ， 期间将红枣去核 。
（3）大米淘洗后放电饭煲 ， 煮至收水时倒牛肉糜和红枣拌匀 ， 待饭热、肉熟即可享用 。
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姜汁牛肉饭有助于改善身体虚弱 ， 气虚不足 ， 精神疲乏 ， 食欲不振 ， 头晕、心跳 ， 腿脚无力等情况 ， 妇人产后亦可用此保健 。
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乍暖还寒时候 ， 大家要注意添衣保暖 ， 再用以上「倒春寒」食谱驱寒暖身 ， 不让疾患钻空子 ， 护住全年的健康值 。
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