冷面是夏日餐桌上不可或缺的，记住这个配方的做法
【冷面是夏日餐桌上不可或缺的，记住这个配方的做法】冷面是夏日餐桌上不可或缺的 。凉面、凉面和光滑的凉面特别好吃 。在学习了冷面条的做法后 ， 夏天吃面条时不会有出汗的尴尬 。事实上 ， 冷汁的分配对于冷面条的美味非常重要 。你只需要记住32323的比例 ， 准备好的冷面会特别美味、顺滑、美味 ， 在夏天 ， 冷面是我餐桌上经常出现的主食 。每次我为他们服务 ， 我的家人都会玩得很开心 。每隔一段时间 ， 我的家人都会来找我做 。可以看出 ， 凉面的魅力在于 ， 在制作凉面时 ， 你还可以根据个人喜好搭配蔬菜 。整体味道很好 。接下来 ， 我将详细分享一下冷面的做法 。
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鸡肉丝凉面：
备用材料：鸡胸肉1份、黄瓜1份、大蒜5瓣、生酱油3汤匙、芝麻酱3汤匙、味极鲜3汤匙、芝麻油2汤匙、醋2汤匙、面条300克；
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制作过程：第一步是准备一块鸡胸肉 ， 事先清洗干净 ， 加水入锅 ， 煮沸后放入鸡胸肉 ， 加入一些葱、姜和香叶 ， 开始烹饪；
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第二步是在大约8分钟内将煮熟的鸡胸肉从锅中取出 ， 放入冷开水中冰一会儿 ， 然后准备一个小碗 ， 按比例放入生酱油、芝麻酱、味极鲜、芝麻油和醋中；
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第三步是搅拌均匀 ， 加入少许盐 ， 用少量冷水煮沸 ， 拌匀使用 ， 准备适量面条 ， 加水入锅 ， 等待底部的水微微起泡；
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第四步：将面条放入锅中 ， 开始烹饪 。8成熟后 ， 把面条从锅里拿出来 。控水后 ， 放入冷开水中一次 ， 取出水；
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第五步：鸡肉浸泡后 ， 用手撕成碎片 ， 堆在面条里 ， 倒入调好的酱汁 ， 与黄瓜丝、蒜茸和辣椒油混合 ， 然后享用 。
小编总结：面条是北方人非常重要的主食 ， 面条通常是油炸或做成汤面 。虽然它们很美味 ， 但不适合炎热的夏天 。事实上 ， 它们更适合做夏天的新鲜凉菜 。这种鸡肉凉面是个不错的选择 。将鸡胸肉放入锅中煮熟 ， 撕成丝 ， 再配上特制的酱汁 ， 凉面的味道会特别顺滑可口 。其中有面条、蔬菜和肉 。它们营养丰富 。它们比普通面条更美味、更健康 。制作凉面时 ， 请记住32323的比例 。准备好的凉面会特别美味 。我的家人会每三到五天吃一次 ， 这特别令人愉快 。
烹饪技巧：
1.芝麻酱、芝麻油、生酱油、醋、味极鲜可按32323的比例制作 。这种比例的果汁味道特别好 。对于喜欢辛辣食物的人 ， 也可以搭配辣椒油 。当然 ， 如果他们不喜欢 ， 他们就不能被放；
2.鸡胸肉很容易烹饪 ， 所以烹饪时间不需要太长 。通常需要8分钟 。你可以很容易地用筷子把它插进去 。烹饪鸡胸肉时 ， 一些葱和姜可以帮助去除异味 。煮熟的鸡胸肉味道好极了；
3.煮面条时 ， 不要用太少的水 ， 当你第一次煮面条时 ， 加入一点冷水 ， 再煮一次 ， 然后再点冷水 。重复三次 ， 面条就熟了 。
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