海虹补肝肾、益精血,葱油一淋,好吃到停不下来!
本文转自:重庆卫视
【海虹补肝肾、益精血,葱油一淋,好吃到停不下来!】大厨童伟带来一道葱油海虹 。其中 , 海虹又名贻贝 , 有补肝肾的功效 。
葱油海虹
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【原料】:
海虹、料酒、油、葱、盐、糖、胡椒粉、鲜贝露、淀粉、红椒
【做法步骤】:
1.锅中烧水 , 加料酒 , 下入海虹焯熟 , 捞出;
2.海虹掰开 , 装入盘中;
3.锅中倒油 , 下入葱花炒香 , 加入料酒、水、盐、糖、胡椒粉、鲜贝露 , 下入水淀粉勾芡 , 加入红椒粒;
4.把葱油淋到海虹上即可 。
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