鸡肉这样做,又香又酥烂,端上饭桌,一顿饭的时间特定就光碟
鸡肉是日常生活中十分普遍的肉类食品之一 , 由于鸡肉较为划算 , 亲人都喜欢鸡肉 , 不论是卤煮鸡或是烤鸭 , 隔几日总是会买上一只 。冬季多吃鸡肉 , 强身健体 , 还不易长胖 。鸡肉的行为也是各种各样 , 无论是清炖或是油腻 , 全是大家的心头好 。今日呢 , 咱就做一个简单版的电饭煲焖鸡 , 有电饭锅就可以进行 , 作出的鸡肉又香又酥烂 , 并且是鲜嫩汁多 , 端上饭桌 , 一顿饭的时间特定就光碟 。
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【电饭煲焖鸡】
食物提前准备:鸡肉、生姜、小葱、鸡蛋、奥尔良腌料 , 生抽酱油、老抽王、啤洒、豆皮卷
操作步骤:
1、鸡肉清洗 , 把鸡爪子指甲剪去 , 鸡腿、鸡肉都各自划上五刀 , 摆盘;生姜、小葱切成片 ,
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2、放一大勺奥尔良腌料 , 一勺生抽酱油、老抽王、适当的啤洒 , 抓拌匀称 , 腌渍2个钟头预留;
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3、电饭煲底刷油 , 铺平一层老生姜片 , 小葱;
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4、摆上腌好的鸡肉 , 十几颗剥好壳的熟鸡蛋 , 豆皮卷 , 浇上腌制料汁 , 再倒适当啤洒 , 接着电饭锅煮半小时;
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5、半小时后 , 颜色极致的电饭煲焖鸡起锅啦
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6、太美味了
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小提示:
【鸡肉这样做,又香又酥烂,端上饭桌,一顿饭的时间特定就光碟】1、鸡肉腌渍時间不能过短 , 要不然鸡肉不容易入味道 。
2、鸡肉有提高精力、强身健体的作用 , 尤其合适儿童、青少年儿童、老年人患者、体质虚弱服用 。
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