豆角馅包饺子不易中毒，这样做馅包饺子皮好吃劲道不易破皮( 二 )
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第三步骤 ， 把猪肉剁成肉泥 ， 打水 ， 朝一个方向搅拌上劲 ， 加姜末、生抽、蚝油、五香粉搅拌均匀
第四步骤 ， 把豆角丁加到肉馅里 ， 加盐、香葱、味精拌均匀 ， 加熟的菜籽油拌匀 ， 静止一会入味
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第五步骤 ， 把醒好的面团多揉揉擀成饺子皮 ， 加豆角肉馅 ， 包成饺子形状
第六步骤 ， 开水下饺子 ， 煮到 ， 饺子外皮发亮就可以吃了 。
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小贴士
1、豇豆做馅包饺子 ， 可以不焯水 ， 即使焯水 ， 也不可以久煮 ， 煮到变色
2、四季豆做馅包饺子 ， 必须焯水 ， 要煮到5成熟即可 。
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