贫民窟女孩哭晕在厕所,花不到一半钱在家也能吃到这个奶枣
不知道大家在刷短视频的时候有没有刷到过薛记的奶枣 , 其实我九月份的时候就买过一些 , 那时候还没有这么火 , 红枣加杏仁 , 外面裹了一层奶粉 , 这个搭配第一口吃还是比较惊艳的 , 最外层的奶粉有点湿润 , 红枣本身比较有嚼劲 , 巴旦木是硬的 , 口感上非常的有层次 。
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一口咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉 , 外层的奶粉是不甜的有淡淡的奶香味 , 整体搭配很和谐 , 吃起来不会很甜 , 但这个小东西卖的实在是太贵了五十多个大洋一斤 , 贫民窟女孩哭晕在厕所 , 其实咱们花不到一半的钱在家也能吃到这个奶枣 , 如果你感兴趣就跟我一起来试试吧!
【今日美味】:奶枣
【所需材料】:大杏仁适量、红枣100g、棉花糖90g、黄油30g、奶粉20g、奶粉25g、糖粉8g
【烹饪过程】:
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步骤1
把红枣用水清洗干净之后擦去表面水分后 , 把大枣里面的籽去掉 , 大枣里面的核去掉其实很简单 , 如果家里面有硬一点的吸管 , 用吸管一顶就掉了 。
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步骤2
用以上方法处理好所有的大枣 , 然后把大杏仁塞到大枣里面原本放大枣籽的地方 。
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步骤3
【贫民窟女孩哭晕在厕所,花不到一半钱在家也能吃到这个奶枣】这一步比较推荐大家用不粘锅来操作 , 平底锅里放入黄油 , 把锅开小火用铲子把黄油融化 。
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步骤4
然后把棉花糖倒入到锅里 , 用硅胶锅铲搅拌 , 边搅拌边用铲子压 , 一直把棉花糖搅拌到全部融化为止 。
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步骤5
往棉花糖里加入适量的奶粉 , 把棉花糖和奶粉搅拌均匀 。
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步骤6
把红枣放到棉花糖里一起搅拌 , 搅拌到棉花糖能把所有的红枣都包裹住 ,, 每个红枣上都能沾满棉花糖为止 。
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步骤7
为了防止棉花糖沾手这一步我们最好戴上手套操作 , 戴上手套把棉花糖和红枣揉搓均匀 。
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步骤8
把红枣从一大坨红枣里面分离出来 , 用手把红枣揪成一个一个的 , 然后把红枣搓圆 。
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步骤9
以上步骤都完成了之后 , 往红枣上面撒上适量的奶粉 , 然后把奶粉撒到红枣上面 , 让每个红枣都能沾满奶粉 。
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