简单快手的香蕉薄饼,软糯香甜,只需花十几分钟就能拥有超好吃的
早餐 , 真的能让很多人抓耳挠腮 , 有的人总会问:“你为什么不爱吃早餐啊?”我那是不爱吃吗?我是不知道吃点什么 , 而且也没有太多时间做啊!吃粥吧确实是方便 , 但是天天吃粥配咸菜又太过单调了 , 总想换点新鲜的 , 但又不知道吃啥好 。
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如果你也有我这样的烦恼 , 那你今天就算是来对了 , 今天给大家分享一道简单快手的早——香蕉薄饼 , 软糯香甜 , 相信我 , 只要你做了 , 你就一定会深深的爱上它 , 全程没有加入一粒糖 , 全凭香蕉自己带的天然甜味 , 很健康 , 制作也非常简单 , 只需要花十几分钟就能拥有超好吃的早餐 , 表面金黄超松软 , 我家的小宝贝总吵着要吃呢 , 而且香蕉里的核黄素能促进人体正常生长和发育 , 多给孩子吃可以长高个子哦!
【今日美味】:香蕉薄饼
【所需材料】:香蕉1根、鸡蛋1个、纯牛奶70克、面粉80克、盐1克
【烹饪过程】:
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步骤1
把香蕉剥去外皮之后切成薄片 , 之后放到碗里用勺子或者其他工具捣成香蕉泥 , 尽量要捣成细腻一点的香蕉泥 。
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步骤2
然后往香蕉泥里面打入一个鸡蛋 , 然后加入少量的盐调味 , 挤入牛奶 。
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步骤3
然后就可以把面粉放进去啦 , 这样做出来的饼是软软糯糯的 , 如果想吃那种松软口感的可以加入少许的泡打粉 , 然后把面粉和香蕉泥搅拌均匀搅拌到看不见面粉颗粒就可以了 。
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步骤4
搅拌好后的面糊具有流动性 , 比较像浓稠的酸奶 , 不建议大家把面糊调得太稀 , 面糊太稀会变成薄饼 , 太过浓稠做出来的样子又不好看 。
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步骤5
这一步尽量用不粘锅来操作 , 把不粘锅烧热之后刷上薄薄的一层油 , 油热之后转成小火 , 把面糊舀一勺放到锅里 , 舀一次面糊就是一个饼 , 中途不要添加面糊 , 一次性完成 。
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步骤6
【简单快手的香蕉薄饼,软糯香甜,只需花十几分钟就能拥有超好吃的】饼摊到锅里之后轻轻地用手晃动锅 , 让饼受热更加均匀一些 , 等到看到饼的表面有小气孔了就可以把饼翻面了 , 香蕉饼翻面之后再煎上一分钟就可以盛出来了 , 饼要一个一个的煎好 , 不要心急 , 把香蕉饼煎好之后配上酸奶和水果就是一份相当不错的早餐了!
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