粉蒸排骨太美味可口了,米糊香气十足,肯定的小菜( 二 )


文章图片

文章图片

美味可口共享:
那样蒸熟的排骨酥烂 , 吃下去的美味鲜美浓厚 , 蒸熟的红薯条也是软糯甘甜 , 这也是营养搭配 , 营养成分更为全方位 。
厨小提示:
在拌米粉的情况下不用加过多的水 , 由于蒸肉的过程中会蒸出去水份 。在蒸的过程中可以盖紧外盖 , 或是碗上添个菜盘 , 要不然蒸气流回到碗内 , 会同时危害到蒸肉的口味 。
如果用一般不锈钢蒸锅来蒸肉得话 , 時间还必须增加 , 大约要增长20分鐘上下 , 那样蒸出來的排骨才会更为透 , 口味也会更好 。

推荐阅读