排骨汤别再放玉米了，加点它比人参都养人！( 二 )
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山药排骨汤
功效 山药排骨汤 ， 冬天必备的养生选择 ， 爱美的仙女们一定不能错过！它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤 ， 还能滋补气血 ， 特别适合美容养颜 。
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食材 排骨300克；山药150克；红枣、枸杞、桂圆少许 。
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做法
1、山药洗净 ， 切断 ， 蒸2分钟后去皮；
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2、排骨洗净 ， 砂锅加满水 ， 煮开 ， 撇去浮沫；
3、放姜片葱结 ， 加黄酒 ， 转小火；
4、煨一小时 ， 拣出葱结 ， 放山药 ， 开中火沸腾后再转小火；
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5、半小时后加适量盐 ， 继续煨半小时至山药排骨酥烂即可；
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小贴士：山药蒸过后 ， 可去除滑腻的汁 ， 这样煮出的汤比较清 ， 色泽更好 。
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黑豆排骨汤
功效 黑豆性平味甘 ， 所含的钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高 ， 常喝黑豆排骨汤 ， 可以补肾养血 ， 特别是对头发有一定的滋养效果哦 。
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食材 黑豆约300克；猪排骨约400克洗净；盐、香葱、食用油适量；
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做法
1、将黑豆先在水中浸泡6小时 ， 使其变松软；
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2、排骨与凉水一起下锅 ， 大火煮开 ， 撇干净浮沫 。
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3、然后排骨带汤一起倒入电紫砂煲或高压锅 。
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4、加入黑豆 ， 温火煲5～6小时 。
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5、最后加盐调味 ， 吃时放点香葱 。除黑豆外 ， 也可以选择红豆 ， 可促进血液中胆固醇的代谢 。
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在家里炖上一锅靓汤 ，
赶走一天的寒气与疲劳 ，
成为这个冬天最幸福的人！
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