过元宵啦!这家“老字号”汤圆店人气旺,吃过都说好!
本文转自:上观
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今天就是元宵节啦
【过元宵啦!这家“老字号”汤圆店人气旺,吃过都说好!】一碗热腾腾的汤圆在你今天的食谱里吗?
一口“老字号”汤圆
不仅是小时候的味道
更是团圆的滋味
跟小青果一起来
“品尝”华新这家老店的汤圆
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一大早 , 华新街“老字号”汤圆店门前人头攒动 , 前来购买汤圆的市民络绎不绝 , 只见店内一台立式双速和面机迅速运转 , 六张小木桌前 , 师傅们正手脚麻利地包制着汤圆 , 忙得不亦乐乎 , 过节的气氛十分浓郁 。这两天店内还取消了堂食供应 , 师傅们都投入了生汤圆的制作、打包等工作中 。
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过元宵节吃汤圆是不少市民心中抹不去的情结 , 家住凤溪的张阿姨和女儿今天特意赶来买汤圆 , 张阿姨说:“这家老字号味道好 , 味道正宗 , 过节肯定是要吃汤圆的 , 寓意着一家人团团圆圆 。”
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“前几天就已经和店家说好 , 今天过来提货 。他们家都是手工汤圆 , 很好吃 。有甜的 , 有咸的 , 口味不同随意挑选 。”前来购买汤圆的胡先生说 。
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目前店内只销售黑芝麻、豆沙和萝卜夹肉三种口味的汤圆 , 其中萝卜夹肉是这家汤圆店的“金字招牌” , 是店内的销量王 。个头似鸡蛋大小 , 外皮软糯 , 分量充足 , 食客们可以通过汤圆不同的形状去分辨汤圆的馅料 。
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据了解 , 这家店的汤圆都是当天现包现做的 , 心动的小伙伴 , 不妨去试试哟~
元宵节买汤团吃汤团 , 寓意着团圆和美满 。这家口味好、卖相佳的13年“老字号”汤圆店 , 以坚持传统工艺的手工汤圆 , 去满足消费者的味蕾 , 用心做出一颗“有温度”的汤圆~
资料:通达华新
编辑:李璨
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