来了！杭州这两天的“大热门”……新造型也有了
本文转自：杭州网络广播电视台
明天就是元宵节 ， 杭州一些汤圆店的生意也忙碌了起来 。
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2月13日午餐时间 ， 采访人员来到新华路上的温州汤团总店 ， 后厨里的师傅们正忙碌着制作汤团 。擀面、包馅、煮制 ， 师傅们是一刻不停歇 。
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店员告诉采访人员 ， 这两天 ， 来店里点汤圆堂吃的客人 ， 一下子多了起来 。
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市民 马女士：“就吃汤圆 ， 一家人团团圆圆 。”
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市民 楼女士：“这里卖汤团很久的 ， 因为是老牌子 ， 小孩喜欢吃甜的 ， 我血糖偏高点就吃咸的 。”
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除了麻心、鲜肉等传统口味 ， 店里特色的擂沙汤圆 ， 也深受吃客们的喜爱 。门店经理粗粗估算一下 ， 这两天店里的汤圆 ， 一天能卖上三四千碗 。今年 ， 为了配合疫情防控 ， 门店组织员工留杭过年 ， 这也为元宵节的生意储备了充足的力量 。
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杭州温州汤团店经理 王萍：“现在我们师傅会在凌晨3点钟开始上班 ， 因为我们每个汤圆都是手工制作的 ， 像麻心汤圆的话每天做一万颗左右 ， 数量每天不停增长 ， 一直到元宵节那一天 ， 每天制作量增长几千颗吧 。”
【来了！杭州这两天的“大热门”……新造型也有了】
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除了线下的汤圆门店忙 ， 线上的汤圆销售也逐渐火热起来 ， 像盒马鲜生、叮咚等线上平台 ， 都纷纷推出了元宵节主题专区 ， 售卖各类汤圆、预制菜等元宵食材 。
除此之外 ， 还有一些特别的汤圆 。
上城区望江街道就把传统文化和“体育元素”融入到元宵活动里 ， 让大家实现了汤圆界的冰墩墩自由 。
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2月13日 ，上城区数字统战体验馆里十分热闹 ， 望江街道特意邀请了美食专家“莲子老师”教大家现场制作“冰墩墩”汤圆 。
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