用鸡蛋做“三色蒸蛋”,好吃、好做,懒人必备( 二 )
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8、蒸好后拿出 , 把鸡蛋黄搅散后倒进容器中 , 可以稍微晃动一下容器 , 让蛋黄液均匀一些 , 再次上锅 , 大火蒸制5分钟后就可以关火啦 。
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9、拿出后脱模切成小片即可 , 随后用蒜末、葱花、生抽和芝麻油调个料汁蘸着吃 , 口感超级棒 , 用它招待客人也十分有面子 , 好看又好吃 , 你也来试试吧!
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【烹饪小贴士】:
【用鸡蛋做“三色蒸蛋”,好吃、好做,懒人必备】1、先将其他食材蒸熟后 , 再把搅散的蛋黄液倒进容器 , 这样可以让成品颜色层次分明 , 特别好看 。
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