自从做了这款小食,孩子几天不吃就点名做,一咬就爆汁
如今物流发达 , 即使寒冬腊月 , 大家也能吃到各种来自天南地北的食材 , 例如现在市场上到处都有的小橘子 , 虽然个头不大 , 但吃起来却香甜多汁 , 一口一个的感觉十分过瘾 , 不知不觉就能吃上五六个 , 今天咱们就用这酸酸甜甜的小橘子做一种好吃的 , 一咬就爆汁 , 糯叽叽的超级好吃 , 连小朋友也抵挡不住它的诱惑 , 自从做了这款小食 , 孩子几天不吃就点名做 , 它的名字叫作“橘子糯米糍” , 一次可以多做些 , 吃不了的可以放进冰箱冷冻 , 冻过的橘子糯米糍完全换了一种口感 , 吃起来相当过瘾 , 越吃越来劲哦!
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橘子可谓是家家户户的必备食材 , 橘子美味爽口 , 而且营养价值丰厚 , 老少皆宜 。橘子中含有含有大量的维生素C , 每日适当吃几个 , 可以有效帮助大家解决很多皮肤问题 , 而且橘皮也是一种好东西 , 不仅可以清新空气 , 而且对于去除口腔异味也比较有效 , 橘肉能吃 , 橘皮也能泡茶 , 味道清香扑鼻 , 还能通气提神 , 益处多多 。
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恰好马上就要过年了 , 大家可以在亲朋好友做客时准备一些橘子糯米糍 , 既有新意 , 又营养好吃 , 大人孩子都喜欢 , 而且这款小食的做法也很简单易学 , 也非常适合平时不太会做饭的朋友们 , 对于不太喜欢吃水果的小朋友也具有很大的吸引力 , 家有宝宝的朋友更要试一试呀 , 好啦 , 闲话少说 , 一起来看看它的具体做法吧!
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【菜品】:橘子糯米糍
【烹饪食材】:砂糖桔6粒、糯米粉75克、玉米淀粉25克、牛奶125克、白糖15克、黄油10克、椰蓉20克 。
【自从做了这款小食,孩子几天不吃就点名做,一咬就爆汁】【烹饪步骤】:
1、准备一些新鲜的小橘子 , 把其他需要用到的食材也准备好 。
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2、取一个容器 , 在容器中放75g糯米粉、25g玉米淀粉、15g白糖、125g纯牛奶 , 搅拌均匀备用 。
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3、把调好的面糊放进锅中 , 大火蒸20分钟出锅 , 这样糯米粉和淀粉就被蒸熟了 , 做好的糯米糍就能直接吃了 。
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4、黄油提前室温软化 , 蒸熟的糯米粉趁热加入黄油 , 用热度将黄油融化 , 晾至不烫手后就能下手揉成团了 。
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5、橘子去皮去白色的筋 , 尽量挑选一些个头相差不大的橘子 , 这样做好的糯米糍比较好看哈!
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6、将揉好的糯米团分成等份 , 然后把橘子直接包进去即可 。
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