蜜豆餐包，松软可口，清甜好吃，口感还夹杂着咖啡的香气( 二 )
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8、让餐包胚再次发酵 ， 发酵至原来的2倍大 ， 然后再用比较锋利的刀片在餐包胚上面割开一道口子 。放进烤箱里面160度烘烤个15分钟左右 。搭配甜蜜的红豆 ， 口感吃起来特别细腻 ， 而且味道也是非常不错的 ， 新手小白也能在家轻松Get！
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【小贴士】：
1、面粉品牌不同 ， 吸水量也不同 ， 液体根据面团状态进行调整 ， 第一次制作 ， 最好预留点液体为佳 。
2、馅料不要太湿 ， 不然烤制时产生的蒸汽会让面包表皮塌陷 。
3、椭圆形要擀得开一点 ， 不然不好包馅 ， 收口要捏紧 。切开的时候悠着点 ， 也可以用剪刀 ， 不要露馅了 。
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