年后复工忙!邯郸这么多特产带点啥?( 二 )
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大名小磨香油
大名小磨香油是河北邯郸大名县地方特产 , 为国家地理标志保护产品 , 是以芝麻为原料 , 用石质小磨和独特的传统技艺加工而成 , 以色泽枣红、晶莹透亮 , 以醇厚柔和、浓郁持久、品味纯正著称 , 也是邯郸著名的粮油特产 。大名小磨香油始创于明永乐年间 , 采用本地优质黑芝麻 , 以传统石磨和压榨制作技艺 , 辅以现代化设备加工而成 , 香味纯正 , 色泽晶莹 , 系列产品有芝麻酱、芝麻粉、小磨香油、熟芝麻、脱皮芝麻等 。大名小磨香油以“五鹿香”为代表 , 2012年由国家商务部认定为“中华老字号”等 , 而所在产地大名县被国家命名为“中国小磨香油之乡” 。大名小磨香油是物美价廉深受广大群众喜爱的常用调味品 , 又是常用中药类养生保健品 。适合送给喜欢下厨的朋友们 。
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二毛烧鸡
二毛烧鸡原名珍积成烧鸡 , 是河北省邯郸市大名县的传统名菜 。由王德兴创始于清朝-仁宗嘉庆十四年(1809年)直隶大名府(今河北大名县城内)因乳名“二毛”及在煮烧鸡的锅里放有二个石猫所以故里乡亲称颂“二毛烧鸡” 。在二百多年的历史中 , 味道不变 , 经久不衰 , 居邯郸“八大地方风味美食”之首 。中国河北邯郸正宗(中华老字号)食品 , 被载入国家级史册《辞海》:“八大地方风味美食”;大名“二五八”之首 , 邯郸市十大名小吃之一 。非常适合逢年过节来两只 , 感受这传承两百多年的美味 。
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邯郸特产多 , 一时说不完;
上班第一天 , 在此送关怀;
祝福不在多 , 在于心意诚;
饮食要搭配 , 营养卫生足;
休息不能忘 , 身体要保护;
早睡休息好 , 心情妙无双 。
【年后复工忙!邯郸这么多特产带点啥?】(邯郸文旅)
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