用南瓜做一道小资美味，营养好喝，大人孩子都喜欢
说到适合冬天食用的食材 ， 土豆、萝卜、红薯、南瓜等生长在土里的根茎类食物是绝对必不可少的 ， 刚入冬时 ， 很多人家便开始到处购买这些根茎类食物 ， 它们不仅营养高 ， 而且易储存 ， 只要放在阴冷的地方便丝毫不会变质 ， 可以吃上一整个冬天 ， 无论用来当主食或者配菜都很合适 ， 尤其是地处北方的朋友们更加离不开这些美味 ， 今天就教大家用南瓜做一道比较小资的美味 ， 做法简单 ， 营养好喝 ， 大人孩子都喜欢 ， 大家都来看一看吧！
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南瓜内含丰富的维生素以及果胶 ， 果胶可是好东西 ， 它可以吸附体内的细菌毒素等 ， 从而给身体来个大扫除 ， 所以大家经常说南瓜有解毒的功效 ， 多吃甚好 。除此之外 ， 南瓜香甜软糯 ， 既能促进消化也能保护胃粘膜 ， 尤其是当代年轻人患有胃病的居多 ， 大家都可以通过食用南瓜来改善胃部疾病 ， 百利无一害 ， 老少皆宜 。
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关于南瓜制作成的美食更是数不胜数 ， 例如我们经常吃到的南瓜粥、南瓜饼、南瓜蛋糕、南瓜布丁等等 ， 南瓜本身香甜 ， 烹饪时只需加上少许配料就能做成香喷喷的小甜点 ， 而我最喜欢的还当属南瓜浓汤 ， 因为它味道好、易操作、颜值高、零失败 ， 也特别适合上班族和宝妈们饮用 ， 而且南瓜浓汤属于比较经典的美味 ， 好吃又不胖 ， 口感也很顺滑 ， 喝起来暖身又暖胃 ， 来一碗南瓜浓汤 ， 今天也是元气满满的一天呀~
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【菜品】：南瓜浓汤
【烹饪食材】：南瓜200克、纯牛奶50克、冰糖适量、淀粉2克、清水少许 。
【烹饪步骤】：
1、选购南瓜时要记住两个要点 ， 一是看颜色 ， 颜色呈深黄色且纹理比较清晰的南瓜超级甜 。二是看瓜囊 ， 成熟的南瓜瓜囊坚硬 ， 瓜籽饱满 ， 满足以上两点的南瓜才是已经成熟的 ， 味道香甜的南瓜 。
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2、把南瓜籽全部扣除 ， 沿着南瓜壁切下南瓜皮 ， 南瓜肉切成薄皮 ， 放进蒸锅蒸20分钟后取出即可 。
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3、把蒸好的南瓜倒进榨汁机中 ， 继续加入50g纯牛奶 ， 拧紧杯盖后按下启动键 ， 将南瓜和牛奶打成细腻的南瓜牛奶糊 。
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4、取一个容器 ， 调拌半碗的水淀粉备用 。
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5、把打好的南瓜牛奶糊倒进奶锅中 ， 不粘锅也可以 ， 然后放入适量的冰糖 ， 边加热边搅拌至冰糖融化 。（全程要小火 ， 不然会糊哦！）
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6、倒入水淀粉 ， 继续搅拌 ， 煮至南瓜牛奶糊完全便黏稠即可 ， 这样一道颜值与美味共存的南瓜浓汤就完成啦 ， 是不是超级简单 。关火出锅后可以在南瓜浓汤上摆几个枸杞 ， 看起来更让人愉悦 ， 喝起来也增加了枸杞的香甜 ， 喜欢的朋友不要错过 ， 尤其是爱美的小仙女们 ， 越喝越漂亮 ， 美容效果一级棒哦！
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