前方甜度超标!你吃的糖到底是什么糖?( 二 )


其实正常吃水果的好处要远大于危害 , 关键问题就是我们到底应该摄入什么类型的糖?这涉及一个非常重要的营养学问题 , 就是现在谷物加工非常精细 , 很好消化 , 导致我们吃了之后很容易就会升高血糖 。
那么怎么来改变这种现状?营养学界推荐大家适量摄入全谷物食物 , 它保留了更多的纤维、多酚类的活性物质 , 相对于精致谷物 , 可能更有助于帮助我们控制血糖 , 甚至预防和治疗一部分由血糖引起的相关疾病 。

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