虾仁蔬菜羹，食材简单又丰富，一碗下肚浑身都舒服( 二 )
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步骤十一、水淀粉下锅之后 ， 简单煮一下会发现汤汁收浓稠 ， 一碗好喝的虾仁蔬菜羹就煮好了 ， 这里面的食材虽然常见但是搭配的很合理 ， 加了香菇和虾仁味道非常鲜 。
【虾仁蔬菜羹，食材简单又丰富，一碗下肚浑身都舒服】
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【烹饪技巧】：
1、胡椒非常的提味 ， 加了白胡椒粉之后 ， 这碗虾仁蔬菜羹味道更足 。
2、喜欢吃点酸味的 ， 可以在汤羹中加点陈醋 ， 味道就和胡辣汤有些相似 ， 加了醋之后这碗汤羹非常的开胃 。
3、食材不是固定的 ， 如果没有毛豆也可以不放或者是甜豌豆来代替 ， 味道也很不错 。
4、虾仁一定要先煮一下 ， 然后把已经煮好的虾仁最后放在虾仁蔬菜羹中 ， 这样煮出来的汤羹卖相上会更好 。
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