小孩子都爱吃的午餐肉,这样加工一下更下饭,孩子们都能接受

很多小朋友都很爱吃午餐肉 , 但是就那样干巴巴的给他吃 , 父母又觉得有点味道和营养不足 , 而且不怎么下饭 , 所以今天给大家推荐一个十分简单的加工方法 , 拍辣椒炒午餐肉 , 稍微带一点点辣味 , 孩子们都能接受 , 真的非常不错 。不过 , 如果一点辣都不能沾 , 就不要考虑了哦~
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这个菜需要的食材很简单 , 午餐肉一盒 , 辣椒如果孩子吃 , 取柿子椒拍一下 , 切成小块就成 , 我们家孩子爱吃辣 , 所以一般用普通的尖椒 , 大蒜剥好拍一下备用 ,
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午餐肉倒出来 , 切成厚片 , 我们一般用的都是梅林午餐肉 , 至于你们喜欢吃什么样子的 , 就买什么牌子的就行 。
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平底锅内放入少许菜油 , 把午餐肉全部摆在平底锅中 , 用小火慢慢煎一下 , 把两边都煎成金黄色 , 这样看起来都会比较有食欲 。
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午餐肉全部煎香煎透 , 就可以盛出来备用了 。
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炒锅加入色拉油 , 先加入大蒜煸炒一下 , 炒出香味以后 , 再加入拍好的辣椒 , 用小火慢慢的炒一下 , 把辣椒炒熟 。
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辣椒炒出虎皮状 , 加入一点食用盐 , 增加点底味 , 把辣椒多炒一会 , 炒香炒熟才会好吃 。辣椒炒好以后 , 直接倒入刚才煎好的午餐肉 。
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这时候要开大火翻炒 , 翻炒均匀就可以 , 翻炒的时候可以快速一些 , 最后加入一点蒸鱼豉油 , 再翻炒均匀就可以出锅装盘了 。
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