冻肉要不要泡水,跟我学技巧,和鲜肉一样( 二 )
2、分割好的肉块不能直接放进冰箱 , 必须用保鲜膜或保鲜袋包好 , 这样不会流失水分 , 也不会串味 , 口感才新鲜 。
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【冻肉要不要泡水,跟我学技巧,和鲜肉一样】学会这个方法 , 以后在解冻肉时就不用那么着急了 。如果不着急吃 , 可以把冻肉提前放在冷藏室里 , 第二天就自然解冻了 , 口感是最好的 , 不过变软后没那么好切了 。觉得我的文章不错 , 请给我点赞、评论、转发、收藏、关注 , 下次见 。
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