自制肉夹馍,馍香肉嫩巨入味,肥而不腻咬一口唇齿留香( 二 )
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13.用掌根按压一下再擀成饼状 , 剩余面团同样操作 。
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14.平底锅中无需刷油 , 将饼胚放进去小火烙制 。
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15.反复烙至两面呈焦黄色取出晾温 。
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16.炖好的肉加入辣椒和香菜切成小肉块 。
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17.从饼中间切开 , 注意不要切断了 。加入切好的肉块再淋两勺汤汁就ok啦!
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18.用料超足的肉夹馍就做好了 , 吃一个抵外面卖的仨呀!再来一个卤鸡蛋 , 味道太正点了!
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【自制肉夹馍,馍香肉嫩巨入味,肥而不腻咬一口唇齿留香】可以先将肉炖好 , 放置一段时间会更入味儿 。炖肉时加的鸡蛋非常好吃 , 不喜欢就不放 。喜欢吃辣味可以放尖辣椒 , 口味随意啦~
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