「炫?打卡」一暖入锅 一口入魂，烫煮 角落的风情
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大街小巷 ， 不出两公里
便会有那么一家烫煮风味
每个人都能说出那么几家
大大小小 ， 高中低档 ， 和谐相生
吃法也是多种多样
有涮辣锅沾油碟的火锅串串
有称霸步行街的冷锅串串
有街边的关东煮
还有夜市里飘香的冒菜、麻辣烫
到路边摊吃个串串
幸福指数瞬间爆表
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迎泽区东岗路的景大叔串串
从小景串串到景大哥串串
再到如今的景大叔串串
走过20多个年头 ， 依旧火爆
店面不大 ， 没有精致的装潢
看上去平平无奇
但却可以让大家留恋多年
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店里都是大圆桌 ， 自由拼桌
来的客人找空位坐下
就可以挑选自己喜欢吃的串串了
或三朋四友围坐在一起
或与邻座相视一笑 ， 吃个热闹
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景大叔串串的锅底料
看似红油汤底浓郁
入口却仅有少许辣味且不油腻
再则就是它的麻酱小料
浓稠且有轻微颗粒感
需要舀几勺汤底才能搅拌开
入口浓浓的芝麻香
必吃推荐脆皮肠（一定要选煮裂开的）
素丸子、牛肚、鸡爪
每一种都想拥有
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在太原 ， 爱吃串串的串友们
一定都听说过高彩明麻辣烫
在太原串串香排行榜上占有一席之地
还不到饭点儿
这里就已经排上了长队
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一进店里 ， 食材摆放整齐呈现眼前
串串的种类也非常多 ， 满满两大桌
翻滚的汤里煮着各式食材
红的 ， 绿的 ， 白的
让人看了食欲大开
它家最大的特色就是
蘸料里的麻酱特别足 ， 越吃越有味
煮好的各种食材裹上浓浓的芝麻酱
这口感确实可以
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除了麻辣烫 ， 他家还有
凉面、凉皮、羊肉串等小吃
只想一样一样地接着吃
很有料 ， 吸溜吸溜一碗就没了
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