「炫?打卡」一暖入锅 一口入魂，烫煮 角落的风情( 二 )
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一夜知冬 ， 暮色四合 ， 寒气浓重
忽然 ， 一股香味悠悠钻入鼻尖
似乎听到召唤一般
你的目光迅速搜索定位
最后锁定在一个小角落
那里有一个小小的九宫格
里面旋转翻滚着贡丸、甜不辣
鱼豆腐、蟹柳等等 ， 有荤有素
二十几种食材 ， 超多选择
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关东煮的美味不依靠调味料
而是依靠高汤
20多种食材在汤锅里
来回翻滚熬煮、吸饱汤汁
一口咬下去 ， 萝卜本身的鲜甜
加上汤汁的浓烈
美美地喝上两口热汤
连吃两碗不过瘾
关东煮大多在街头巷尾和便利店
喝一口汤汁 ， 咬一口丸子
疲惫与孤独一下子被治愈
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顺华粉馆算是一家老店了
开在桃园路上十几年
这么多年 ， 还是每天饭点
店里都排着长队 ， 熙熙攘攘
吃饭的氛围好不热闹
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汤头是它家的重点
锅里咕嘟咕嘟努力滚沸着的
就是米粉的精华——原汤
听说是用骨头炖的汤
肥肠爱好者肯定要来一份肥肠粉
不放香菜不够味 ， 不加辣不过瘾
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这时候再配一个锅盔
外皮酥脆 ， 肉馅鲜美
嗦一口粉 ， 吃一口饼
堪称是最完美的搭配了
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位于迎泽区桥东街北二巷的
老张家桥东张砂锅串串
简直是宝藏
一锅麻辣诱惑的汤底
一把荤素均匀、吸饱汤汁的串串
带着视觉与嗅觉的双重诱惑
来到你的面前
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浓香的鸳鸯汤底 ， 超级解馋
一味醇香四溢、口味地道的底料
正是这家砂锅串串的灵魂所在
这家串串种类很多
藤椒牛肉串、芹菜牛肉串
都是它家特色 ， 味道极好
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素菜更是应有尽有
一眼望去都是爱吃的 ， 绿色新鲜
温馨简约的环境氛围
亲民接地气
更有趣味壁画加持
添了几分俏皮的气息
约会 ， 聚餐
这都不失为一处安然自在之地
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