【家乡美食】三晋大地，晋升油茶 | 非物质文化遗产( 二 )
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油茶制作工艺
01
筛选五谷和坚果
02
用石磨磨五谷粉
03
熬制秘制的配料
04
小炒烘焙坚果仁
05
铁锅烘焙五谷粉
06
炼秘方与粉搅拌
07
放木制容器晾置
08
成品用陶罐储存
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早餐、下午茶来一碗
【【家乡美食】三晋大地，晋升油茶 | 非物质文化遗产】营养、温暖、活力
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