文章插图
将锅清洗干净，烧干后倒入油，加入适量盐（这样就不会粘锅了） 。将鸡蛋慢慢打入锅中，转中火，前期不要翻动 。将锅边的油慢慢用铲子淋到鸡蛋上 。半分钟左右将鸡蛋翻面，一面已经煎至金黄了 。另一面煎大概半分钟左右后，将鸡蛋移至锅边，待油沥干后铲出装入盘中，同时可以煎另外一个鸡蛋 。
【煎鸡蛋怎么不粘锅 铁锅煎鸡蛋怎么不粘锅】
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