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【炸肉丸子放葱花吗 炸肉丸子可以放葱吗】炸肉丸子可以放葱花,因为肉丸通常都有腥膻味 , 在炸肉丸子时放葱可去除腥膻味,且还有提鲜提味的作用 。但是需要注意 , 不能直接将葱花放入肉丸中,因为葱在炸的过程中会发黑,从而使炸出来的丸子出现黑点,影响外观 , 需将葱花用料理机打成汁 , 再添加到肉丸中 。
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