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排骨汤可以放醋，是一种烹饪手法 ， 味道鲜美，营养丰富 。排骨汤味道鲜美 ， 营养丰富 。煮汤时，如能放点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高 。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏 。所以做排骨汤时放些醋好 。
【排骨汤放醋吗 排骨汤放醋吗好喝吗】
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