文章插图
香肠类食品主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用) 。
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担 。
香肠中含有一定量的硝酸盐，对身体本没有什么害处，但若腌制不透，硝酸盐便可在肠道细菌的作用下产生有毒的亚硝酸盐 。一次大量食入亚硝酸盐，可使血液失去携带氧气的功能而使人体缺氧，出现中毒症状，如口唇、指甲及全身皮肤青紫、呼吸急促、头昏、心悸、嗜睡等，严重的还会发生昏厥，若不及时抢救则可危及生命 。如果原来患有胃酸过低、腹泻腹痛、营养不良以及蛔虫病等，吃了这种香肠，更容易形成亚硝酸盐而引起中毒 。

【香肠吃多了有什么危害 香肠吃多了对身体好吗】

• 香蕉姨妈期可以吃吗 姨妈期期间可以吃香蕉吗
• 羊肉和蒜可以一起吃吗 羊肉能与蒜一起吃吗
• 燕窝冷了可以吃吗 燕窝可以冷着吃吗
• 血压低不宜吃什么食物 血压低不宜吃什么食物呢
• 罗汉松果实可以生吃吗 罗汉松的果实能不能吃
• 仙人掌花能吃吗 仙人掌花能吃吗有毒吗
• 新灶开火第一顿吃什么 新灶开火第一顿吃什么南方
• 血压高什么水果不能吃 请问高血压什么水果不能吃
• 虾解冻后变黑还能吃吗 虾解冻之后变黑还能吃吗
• 虾和山药可以一起吃吗 宝宝辅食虾和山药可以一起吃吗