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1、血豆腐会发霉，发霉之后不能吃，只能丢掉了 。
2、血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品 ， 常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来 。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪 。
【血豆腐会发霉怎么办 血豆腐发霉了怎么办】3、有一些制作血旺的不良商家生产时，用加入一些甲醛（福尔马林）用来保鲜 。而甲醛被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质 。35-40%的甲醛水溶液俗称“福尔马林” 。请人们注意购买 。不要购买不安全不放心的食品 。
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