山药豆和山药有什么区别 山药和山药豆的区别是什么

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【山药豆和山药有什么区别 山药和山药豆的区别是什么】1、很多人都对山药豆和山药的关系不大了解,实际上,两者是同一植物所生 。山药豆是在山药的藤上长的,所以确切来说山药豆不是山药的种子 。
2、山药是无性繁殖 , 一般用头年生的山药的顶端第二年种植,也可采用山药切块催芽后种植,切块越大长势越好 。但是这么做比较浪费,所以一般用山药的顶端较细的部分来种植 , 一颗头年生的山药只能种一颗新的 。大量种植一般都是采用切块催芽种植 。
3、有的朋友认为山药豆是山药的种子,大概是因为用山药豆也能种出山药来 。不过,这并不意味着山药豆是种子 。一般用山药豆种的山药一年长得比较小,可以第二年留种,或者隔一年后再采收 。
4、山药豆和山药是同一植物所生,山药豆跟山药具有几乎相同的功效,两者均具有较高的营养价值 。山药是山药植株的地下茎,山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽,又称零余子、山药籽,山药豆和山药都是健脾补肺、滋补温和的秋冬养生佳品 。
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