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可以 ， 蟹黄就是螃蟹卵 。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富 。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等 。
意见建议：蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质 ， 营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇 。一般人都可食用，冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄 。
【蟹黄可以吃吗 哺乳期蟹黄可以吃吗】
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