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不能吃 。白地瓜内中间杂有其它颜色：
一、原在土壤生长中就发生病变 。
二、在收藏过程中保存不善发生病变 。病变原因复杂，感染情况也复杂，但都是病变 。这种地瓜煮不熟，即不粉；吃起来味苦，很难吃 。吃少量会引起胃肠不舒，肚子痛 。吃多了会引起严重中毒，后果严重 。所以一定不能吃 。
【白地瓜里面有黄点能吃吗 白地瓜里面有黄点能吃吗有毒吗】
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