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想要牛油更香，需要按照以下步骤：
【怎么样炼牛油更香 如何炼牛油才香】选用新鲜无异味的牛油，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入大蒜和姜块(拍破)，倒入料酒，上火熬至水分干且香味溢出时转小火，继续熬至全部出油后，打去渣子 ， 即得牛油 。

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