【白鲢鱼为什么吃的人少 白鲢鱼难吃】
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新鲜的白鲢,消费量相对较低 。在农村很多人养鱼都不会投放鲢鱼,只养草鱼、青鱼、鳙鱼、鲫鱼等 。白鲢主要以蜉蝣生物和草鱼等鱼的粪便为食 , 鲢鱼的肉质比较粗,肉腥味重 , 刺多 。现在可供选择的鱼也很多 , 鲢鱼的消费量自然就低了 。
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