文章插图
不会变黄 。高品质银耳，干燥状态下是偏黄色 ， 这是由于熏蒸的时候，水分蒸发 ， 导致 。泡发后 ， 银耳的颜色就是米白的 。而水不会变黄色 。银耳丑耳新鲜的时候是白色的 ， 烘干或者晒干后是金黄色的，水泡发后又是白色的而且泡发率会有十多倍，银耳或者丑耳干品如果是白色或者有刺鼻气味那是经过熏硫加工 ， 结果就是不好煮烂，达到存放更久，这种熏硫的银耳千万不要买，长期食用会致癌 。
泡久了水发黄就是正常的现象了 。在以后再泡的时候，就不用泡那么长的时间就是了 ， 发开就行了 。
【银耳泡完黄水正常吗 银耳泡完水是黄的】
- 银耳泡24小时还能吃吗 银耳泡24小时还能不能吃?
- 银耳不能隔夜吃吗 银耳能够隔夜吃吗
- 百合银耳红枣汤有什么功效 红枣银耳汤百合的功效
- 处理沉木黄水秘诀是什么 沉木黄水的解决办法
- 百合银耳粥有什么功效 银耳粥百合粥的功效
- 常吃银耳有什么好处 经常吃银耳有哪些好处
- 干银耳发黄了还能吃吗 去年的干银耳发黄了还能吃吗
- 银耳可以泡多久 银耳可以泡多久不能吃
- 银耳羹放冰箱冷藏可以隔夜吗 隔天的银耳羹放冰箱还能吃吗
- 常吃银耳有什么好处 经常吃银耳有啥好处