【杏仁吃多了会怎么样 杏仁吃多了有什么不好】

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一般的人吃多了会引起中毒，尤其是吃多了苦杏仁或者野生的杏仁；如果是拉肚子的人吃多了，会引起严重的腹泻 。
1、杏仁中含有氰化钾 。氰化钾是一种剧毒化合物 。生吃或吃多是会中毒的 。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处 。它主要是用来做药，不可当花生果来吃 。
2、苦杏仁吃多会中毒 。杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种，药用的一般是苦杏仁 。但苦杏仁不宜多吃，否则易中毒 。这是由于苦杏仁含有一种苦杏仁甙，在酶和酸作用下，可水解为葡萄糖、苯甲醛和剧毒的氢氰酸，这种剧毒的氢氰酸被体内吸收后，与组织细胞含铁呼吸酶结合，使细胞无法利雨氧气，人体会因此造成缺氧 ， 轻者头痛、头晕、无力、恶心，重者会出现腹痛、腹泻、沤吐、神志不清等症，严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡 。野生的苦杏仁，含苦杏仁甙更多，故切忌食用 。

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